La Asociación Dominicana de Productores de Plátanos (Adoplátano) advirtió que el valor de este alimento podría llegar a los RD$50 por unidad a partir de la próxima semana, impulsado por la severa sequía que afecta a los principales territorios dedicados a la agricultura en el territorio nacional.
Impacto en el mercado y perspectivas de precios
El máximo representante de la organización, Alex Cruz, indicó que la falta de recurso hídrico ya está alterando el mercado. Aunque tradicionalmente este producto registra incrementos entre los meses de noviembre y febrero debido a cuestiones de estacionalidad, en esta ocasión la escasez de lluvias ha precipitado dicha tendencia.
El dirigente detalló que el encarecimiento comenzó a notarse en septiembre y pronosticó que los valores continuarán al alza de manera ininterrumpida hasta abril de 2027. Aunque la tarifa final dependerá de cada comercio y zona de venta, los consumidores podrían observar el ajuste desde los próximos días, alcanzando fácilmente los RD$50 por unidad.
Cruz aclaró que la intención del sector no es impulsar aumentos desmedidos, sino asegurar el abastecimiento para los hogares. Del mismo modo, puntualizó que los propios cultivadores salen perjudicados, ya que la escasez de agua frena el crecimiento de los cultivos y reduce el volumen total de la cosecha.
Soluciones tecnológicas y sistemas de riego
Para hacer frente a esta problemática, Adoplátano colabora con el Banco Agrícola en el desarrollo de un plan piloto enfocado en financiar sistemas de riego mediante energía solar. Dicha iniciativa beneficiará inicialmente a unos 30 productores distribuidos en diferentes provincias, dotándolos de paneles solares para accionar bombas de agua y mejorar el riego por goteo en sustitución de los métodos tradicionales.
Con estas inversiones, el sector busca recuperar la productividad y asegurar una mayor oferta del rubro en un plazo menor, evitando así que la crisis se profundice el año siguiente.
Retos en la mano de obra y mecanización
Junto a la crisis climática, los productores lidian con la falta de personal para las labores del campo. Ante esto, Cruz sugirió avanzar hacia la mecanización utilizando maquinaria de menor escala, como tractores compactos y motocultores, adaptados a pequeñas propiedades que suelen medir entre 15 y 40 tareas.
Asimismo, propuso esquemas más organizados para la contratación de trabajadores extranjeros, donde cada agricultor asuma su responsabilidad legal, garantizando orden y disponibilidad de personal.
Por último, el líder gremial solicitó al Banco Agrícola y a entidades estatales respaldar al sector con financiamiento para tecnología, riego y mecanización, además de fomentar una mayor colaboración con el Ministerio de Agricultura, el INDRHI y el Infotep para superar los retos actuales.
